2025年01月11日 星期六
本公司以麥麩為原料，采用俄羅斯科學院的機械化學原理，用先進高效的微納米分層剝離物理方法對麥麩進行加工處理，制備出純度較高，各類營養(yǎng)成分損失少，無化學法酸堿味的糊粉層，由于機械物理作用，產(chǎn)品色澤白中略帶自然黃色，明顯改善成品的色澤；同時超微粉碎的現(xiàn)代工藝也使產(chǎn)品的感官品質(zhì)，理化性能有進一步改觀；制備工藝的簡明大幅降低了糊粉層的制造成本，非常適用于工業(yè)化規(guī)模化生產(chǎn)。該技術(shù)完全克服了制約小麥糊粉層提取及分離發(fā)展的諸多因素，技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢明顯，市場前景光明。
